Receitas

Vai brincar o carnaval? Veja dicas de receitas para se alimentar de maneira saudável

Entre um bloquinho e outro, não esqueça de pensar em receitas que prezem pelo seu bem estar na folia

Goste ou não, o fato é que o carnaval é um dos períodos mais intensos do ano. Estamos falando de dias de festa, muita dança e muito pouco tempo para parar e cozinhar. Quem gosta de folia sabe: se alimentar nessa época não é uma tarefa das mais fáceis.

Mas para manter o ritmo e aproveitar ao máximo a sua festa sem maiores problemas, é essencial cuidar da alimentação. De acordo com especialistas, o ideal é consumir refeições leves, nutritivas e energéticas, que podem garantir disposição sem pesar no seu estômago.

Com a proximidade do carnaval, e a certeza de que milhões de brasileiros deverão brincar em blocos no decorrer dos próximos dias, listamos abaixo um grupo com dicas de receitas rápidas, saudáveis e fáceis  para que você curta a folia sem maiores preocupações.

Dicas de receitas para carnaval

1. Smoothie Energético de Banana e Aveia

Essa bebida é ideal para começar o dia com energia e hidratação.

Ingredientes:

  • 1 banana madura
  • 200 ml de leite ou bebida vegetal
  • 2 colheres (sopa) de aveia
  • 1 colher (chá) de mel ou pasta de amendoim
  • Gelo a gosto

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Sirva imediatamente.

2. Tapioca Proteica de Frango com Queijo

Prática e rica em proteínas, essa tapioca sustenta e dá energia.

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de goma de tapioca
  • 100g de frango desfiado
  • 1 fatia de queijo minas ou muçarela
  • 1 colher (chá) de azeite
  • Orégano a gosto

Modo de preparo: Aqueça uma frigideira e espalhe a goma de tapioca até formar um disco. Acrescente o frango, o queijo e o orégano. Dobre ao meio e sirva.

3. Wrap de Atum com Creme de Ricota

Perfeito para uma refeição leve e cheia de proteína.

Ingredientes:

  • 1 pão folha ou tortilha integral
  • 1 lata de atum em água
  • 2 colheres (sopa) de creme de ricota
  • 1 punhado de folhas de rúcula
  • 1 cenoura ralada

Modo de preparo: Misture o atum com o creme de ricota e espalhe sobre o pão folha. Adicione a rúcula e a cenoura, enrole e corte ao meio.

4. Salada de Grão-de-Bico com Ovo Cozido

Essa receita é uma excelente opção para garantir saciedade e disposição.

Ingredientes:

  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 2 ovos cozidos picados
  • 1 tomate picado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes em um bowl e tempere a gosto. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Vai brincar o carnaval? Veja dicas de receitas para se alimentar de maneira saudável
Tapioca de frango com queijo é uma boa opção para o café da manhã. Imagem: YouTube

5. Barrinha de Aveia e Castanhas Caseira

Ótima para levar na pochete e beliscar durante a folia.

Ingredientes:

  • 1 xícara de aveia
  • 1/2 xícara de mel ou melaço
  • 1/2 xícara de castanhas trituradas
  • 1 colher (sopa) de pasta de amendoim

Modo de preparo: Misture os ingredientes, espalhe em uma forma e pressione bem. Leve à geladeira por 1 hora e corte em barras.

Com essas receitas, você garante energia e nutrição para curtir cada dia de Carnaval com disposição. Agora é só se jogar na folia!

Carnaval no Brasil

O carnaval é a maior festa popular do país. No decorrer dos próximos dias, milhares de cidades deverão programar festividades para celebrar a data. O Brasil é conhecido mundialmente como um dos países mais festivos nesse sentido.

Cidades como Rio de Janeiro, São Paulo, Recife, Olinda e Salvador costumam se destacar no cenário nacional. Em regra geral, esses são considerados os maiores carnavais do país. Todos os anos, essas cidades recebem milhões de turistas.

Mas o fato é que o carnaval também é celebrado em uma série de outras localidades. Seja como for, o fato é que em todos os casos você vai precisar prestar atenção na sua alimentação para não ter maiores problemas e acabar com a sua folia mais cedo do que imaginava.

Boa parte das dicas de saúde que servem para o carnaval, também podem ser válidas para o resto do ano. Assim, em muitos casos a festa de Momo pode ser o primeiro passo para que você consiga adotar um estilo de alimentação mais saudável no final das contas.

Aecio de Paula

Formado em Jornalismo pela Universidade Católica de Pernambuco e pós-graduado em Direitos Humanos com foco em discurso de defesa das minorias sociais em processos eleitorais internacionais.

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