Confira as melhores receitas de tortas doces que estão em alta em 2025

Se você faz parte do time dos fãs de doces, certamente gosta de uma boa torta. Essas receitas saborosas e simples podem ser uma ótima alternativa de lanches para curtir com amigos, familiares ou mesmo colegas de trabalho.

Em 2025, as tortas doces continuam sendo um sucesso, e nada melhor do que receitas saborosas que combinam sabor, praticidade e sobretudo economia.

Abaixo, você pode conferir algumas dicas de receitas simples e saborosas para economizar nos ingredientes sem perder a qualidade.

Dicas de receitas de tortas doces

1. Torta de Chocolate Cremoso com Crosta de Biscoito

Ingredientes:

• 200g de biscoito maisena
• 100g de manteiga derretida
• 200g de chocolate meio amargo
• 200ml de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. Triture os biscoitos e misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.
2. Forre uma forma de fundo removível com essa mistura e leve ao freezer por 15 minutos.
3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite, o açúcar e a baunilha.
4. Despeje sobre a crosta e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. que essa porra tão difícil

2. Torta de Limão com Merengue

Ingredientes:

• 1 pacote de bolacha de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 3 limões
• 3 claras de ovo
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1. Triture as bolachas e misture com a manteiga para formar a base da torta.
2. Pressione em uma forma e leve ao forno por 10 minutos a 180°C.
3. Misture o leite condensado com o suco de limão e despeje sobre a base assada.
4. Bata as claras em neve com o açúcar até formar picos firmes e espalhe sobre o recheio.
5. Leve ao forno por mais 10 minutos para dourar o merengue.

3. Torta de Frutas Vermelhas

Ingredientes:

• 200g de farinha de trigo
• 100g de manteiga gelada
• 50g de açúcar
• 1 gema de ovo
• 200g de frutas vermelhas (morangos, framboesas, amoras)
• 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

1. Misture a farinha, a manteiga, o açúcar e a gema até formar uma massa homogênea.
2. Abra a massa e forre uma forma de torta. Leve ao forno por 15 minutos a 180°C.
3. Retire do forno e cubra com as frutas vermelhas.
4. Polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.

Economize nos ingredientes

Seja para produzir aquela torta doce, ou qualquer outra receita na cozinha, é importante seguir algumas dicas para que você não gaste muito ao ir ao supermercado.

Afinal de contas, em época de aumento da inflação em todo o Brasil, economizar pode ser uma boa saída para que a sua receita não se torne salgada demais.

1. Aproveite promoções: Supermercados frequentemente fazem ofertas em itens como leite condensado, creme de leite e chocolate. Fique atento e compre quando os preços estiverem baixos.
2. Substitua ingredientes caros: Se a receita pede manteiga, você pode misturar margarina de qualidade sem perder o sabor. O chocolate meio amargo pode ser trocado por cacau em pó com um pouco de açúcar.
3. Faça sua própria massa: Massas caseiras são mais baratas e costumam render mais do que as versões industrializadas.
4. Use frutas da estação: Morangos e framboesas podem ser caros fora da época. Aposte em frutas como banana e maçã para tortas igualmente deliciosas.

Com base em todas as receitas e dicas indicadas acima, você poderá aproveitar o melhor das tortas doces em 2025 sem pesar no bolso.

Lembre-se de que você não precisa seguir à risca todas as receitas. Se preferir, inove nos ingredientes e produza algo completamente novo neste ano de 2025.

Mãos à obra e bom apetite!