Se você faz parte do time dos fãs de doces, certamente gosta de uma boa torta. Essas receitas saborosas e simples podem ser uma ótima alternativa de lanches para curtir com amigos, familiares ou mesmo colegas de trabalho.
Em 2025, as tortas doces continuam sendo um sucesso, e nada melhor do que receitas saborosas que combinam sabor, praticidade e sobretudo economia.
Abaixo, você pode conferir algumas dicas de receitas simples e saborosas para economizar nos ingredientes sem perder a qualidade.
Dicas de receitas de tortas doces
1. Torta de Chocolate Cremoso com Crosta de Biscoito
Ingredientes:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- 200g de chocolate meio amargo
- 200ml de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Triture os biscoitos e misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.
- Forre uma forma de fundo removível com essa mistura e leve ao freezer por 15 minutos.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite, o açúcar e a baunilha.
- Despeje sobre a crosta e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. que essa porra tão difícil
2. Torta de Limão com Merengue
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 3 limões
- 3 claras de ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
- Triture as bolachas e misture com a manteiga para formar a base da torta.
- Pressione em uma forma e leve ao forno por 10 minutos a 180°C.
- Misture o leite condensado com o suco de limão e despeje sobre a base assada.
- Bata as claras em neve com o açúcar até formar picos firmes e espalhe sobre o recheio.
- Leve ao forno por mais 10 minutos para dourar o merengue.
3. Torta de Frutas Vermelhas
Ingredientes:
- 200g de farinha de trigo
- 100g de manteiga gelada
- 50g de açúcar
- 1 gema de ovo
- 200g de frutas vermelhas (morangos, framboesas, amoras)
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
- Misture a farinha, a manteiga, o açúcar e a gema até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa e forre uma forma de torta. Leve ao forno por 15 minutos a 180°C.
- Retire do forno e cubra com as frutas vermelhas.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.
Economize nos ingredientes
Seja para produzir aquela torta doce, ou qualquer outra receita na cozinha, é importante seguir algumas dicas para que você não gaste muito ao ir ao supermercado.
Afinal de contas, em época de aumento da inflação em todo o Brasil, economizar pode ser uma boa saída para que a sua receita não se torne salgada demais.
- Aproveite promoções: Supermercados frequentemente fazem ofertas em itens como leite condensado, creme de leite e chocolate. Fique atento e compre quando os preços estiverem baixos.
- Substitua ingredientes caros: Se a receita pede manteiga, você pode misturar margarina de qualidade sem perder o sabor. O chocolate meio amargo pode ser trocado por cacau em pó com um pouco de açúcar.
- Faça sua própria massa: Massas caseiras são mais baratas e costumam render mais do que as versões industrializadas.
- Use frutas da estação: Morangos e framboesas podem ser caros fora da época. Aposte em frutas como banana e maçã para tortas igualmente deliciosas.
Com base em todas as receitas e dicas indicadas acima, você poderá aproveitar o melhor das tortas doces em 2025 sem pesar no bolso.
Lembre-se de que você não precisa seguir à risca todas as receitas. Se preferir, inove nos ingredientes e produza algo completamente novo neste ano de 2025.
Mãos à obra e bom apetite!
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