Torta fria de frango e pão: uma delícia! Não vai ao fogo e é super fácil

A torta fria de frango e pão é uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para diversas ocasiões. Essa receita não requer forno, o que a torna ainda mais prática e acessível. Veja como fazer essa torta saborosa, seus ingredientes, dicas de preparo e variações.

Ingredientes necessários

Para preparar uma torta fria de frango e pão deliciosa, são necessários os seguintes ingredientes:

• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 500g de pão de forma sem casca
• 1 xícara de chá de maionese
• 1 xícara de chá de requeijão cremoso
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 cenoura média ralada
• 1 cebola pequena picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto

Esses ingredientes formam a base da torta, mas é possível fazer adaptações conforme o gosto pessoal. A combinação de frango, pão e vegetais cria uma textura agradável e um sabor equilibrado.

Modo de preparo

O preparo da torta fria de frango e pão é simples e rápido. Siga estes passos:

1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com a maionese, o requeijão, o milho, a ervilha, a cenoura ralada e a cebola picada.
2. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto. Misture bem todos os ingredientes.
3. Em um refratário retangular, faça uma camada com metade dos pães de forma.
4. Sobre os pães, espalhe metade do recheio de frango.
5. Repita as camadas: pão e recheio de frango.
6. Finalize com uma camada de pão por cima.
7. Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Este método de preparo garante que os sabores se integrem bem e que a torta fique firme ao cortar.

Dicas para um resultado perfeito

Para obter o melhor resultado na sua torta fria de frango e pão, considere estas dicas:

• Use frango bem cozido e desfiado em pedaços pequenos para facilitar a montagem e o corte da torta.
• Escorra bem o milho e a ervilha para evitar que a torta fique muito úmida.
• Pressione levemente cada camada ao montar a torta para que fique bem compacta.
• Deixe a torta na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que fique firme e os sabores se integrem.
• Se preferir, use pão integral para uma versão mais nutritiva.

Essas sugestões ajudam a aprimorar a textura e o sabor da torta.

Variações da receita

A torta fria de frango e pão permite diversas variações. Algumas opções são:

• Substituir o frango por atum ou sardinha para uma versão com peixe.
• Adicionar queijo ralado entre as camadas para mais sabor.
• Incluir azeitonas picadas ou palmito para dar um toque diferente.
• Usar cream cheese no lugar do requeijão para uma textura mais cremosa.
• Acrescentar tomate picado sem sementes para dar um toque fresco.

Essas variações permitem adaptar a receita ao gosto pessoal e aos ingredientes disponíveis.

Apresentação e decoração

A apresentação da torta fria de frango e pão pode torná-la ainda mais atrativa. Algumas ideias são:

• Decorar a superfície com rodelas de tomate e folhas de salsinha.
• Fazer um acabamento nas laterais com maionese e salsa picada.
• Servir em porções individuais em taças ou copos para um visual elegante.
• Usar forminhas de silicone para criar mini tortas com formatos diferentes.

Armazenamento e conservação

Para conservar a torta fria de frango e pão, siga estas orientações:

• Mantenha a torta sempre refrigerada.
• Cubra bem com filme plástico ou tampa hermética para evitar ressecamento.
• Consuma em até 3 dias após o preparo.
• Evite congelar, pois pode alterar a textura do pão e dos ingredientes.

O armazenamento correto garante que a torta mantenha sua qualidade por mais tempo.

Harmonização com bebidas

A torta fria de frango e pão combina bem com diversas bebidas. Algumas sugestões são:

• Sucos naturais, como laranja ou abacaxi.
• Refrigerantes, especialmente os de cola ou guaraná.
• Vinhos brancos leves e refrescantes.
• Chás gelados, como mate ou verde com limão.

Valor nutricional

A torta fria de frango e pão é uma opção nutritiva. Ela oferece:

• Proteínas do frango e do pão.
• Carboidratos do pão e dos vegetais.
• Fibras dos vegetais.
• Vitaminas e minerais dos legumes e verduras.

É uma refeição balanceada, mas deve ser consumida com moderação devido ao teor calórico.

Ocasiões para servir

A torta fria de frango e pão é versátil e adequada para diversas ocasiões:

• Lanches da tarde
• Piqueniques
• Festas infantis
• Almoços informais
• Reuniões de família

Sua praticidade e sabor a tornam uma opção popular para eventos sociais.