Nada como um pão quentinho saindo do forno para alegrar o fim de semana, não é mesmo? A receita do pão delícia é uma opção prática que pode ser feita em casa e que, com certeza sua família e amigos vão adorar provar! A seguir veja um passo a passo detalhado para preparar esse pão, além de dicas para garantir que ele fique perfeito!
Ingredientes necessários
Para preparar essa delícia, você vai precisar de alguns ingredientes simples, que provavelmente já tem em casa. Aqui está a lista:
- 500 g de farinha de trigo
- 120 ml de óleo de soja
- 45 g de açúcar
- 10 g de sal
- 1 ovo
- 15 g de fermento granulado
- 300 ml de leite gelado
- 100 g de manteiga derretida
- Queijo ralado a gosto
Modo de preparo
Agora que você já tem todos os ingredientes, vamos ao modo de preparo. Siga esse passo a passo com atenção.
Passo 1: mistura dos ingredientes secos
Comece misturando a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal em uma tigela grande. Essa mistura é a base do seu pão e deve ser bem incorporada.
Passo 2: adicionando os ingredientes líquidos
Em seguida, adicione o ovo, o óleo e o leite gelado aos poucos. Misture bem até que todos os ingredientes estejam homogêneos. A massa deve ficar mole e lisa, então não se preocupe se parecer um pouco pegajosa.
Passo 3: modelagem da massa
Após obter a massa, corte-a em pequenas porções de aproximadamente 20 g. Modele essas porções em bolinhas. Essa etapa é importante para que o pão cresça de maneira uniforme.
Passo 4: preparação da assadeira
Unte uma assadeira com óleo e disponha as bolinhas de massa, deixando um espaço de cerca de 0,5 cm entre elas. Isso é fundamental para que o pão tenha espaço para crescer.
Passo 5: crescimento da massa
Cubra a assadeira com um pano e deixe as bolinhas crescerem até dobrarem de tamanho. Esse processo pode levar de 30 a 60 minutos, dependendo da temperatura ambiente.
Passo 6: assando o pão
Preaqueça o forno a 170°C. Assim que as bolinhas estiverem crescidas, leve a assadeira ao forno e asse por cerca de 20 a 25 minutos. Fique atento, pois o pão pode parecer branquinho, mas já estará pronto.
Passo 7: finalização
Assim que o pão estiver assado, retire do forno e pincele com manteiga derretida. Para um toque especial, polvilhe queijo ralado por cima enquanto ainda estiver quente.
Dicas para um pão perfeito
- Massa Mole: Quanto mais mole a massa, mais macios ficarão os pãezinhos. Não tenha medo de deixar a massa um pouco pegajosa.
- Observação do Forno: Cada forno é diferente. Fique de olho no pão enquanto assa para evitar que ele queime.
- Armazenamento: Guarde os pães em um recipiente fechado para que não ressequem.
Variações da receita
Essa receita é bastante versátil e pode ser adaptada de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:
- Pão Doce: Adicione frutas secas ou chocolate à massa para um pão doce.
- Ervas e Temperos: Experimente adicionar ervas finas ou temperos à massa para um sabor diferenciado.
- Pão Integral: Troque parte da farinha de trigo pela integral para uma versão mais nutritiva.
Acompanhamentos ideais
O pão delícia combina perfeitamente com diversos acompanhamentos. Aqui estão algumas sugestões:
- Manteiga e Geleia: Uma combinação clássica que nunca sai de moda.
- Queijo e Presunto: Para um lanche rápido e saboroso.
- Sopas e Caldos: O pão é um ótimo acompanhamento para sopas quentes.
Preparar um pão delícia em casa pode ser uma experiência gratificante. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, é possível criar um lanche que vai agradar a todos. Que tal experimentar essa receita no próximo fim de semana? Não se esqueça de compartilhar suas experiências e variações!
Debate sobre post