Pãozinho de leite em pó na airfryer: muito fácil e delicioso

O pãozinho com leite em pó é uma opção saborosa e prática para o café da manhã ou lanche. Com poucos ingredientes e preparo simples, essa receita proporciona um pão caseiro macio e saboroso em poucos minutos. A seguir, veja como fazer esse pãozinho delicioso usando a airfryer, uma alternativa rápida que pode substituir o forno tradicional.

Ingredientes necessários

Para preparar o pãozinho com leite em pó, você precisará de:

• 1 ovo
• 20g de leite em pó
• 10g de farelo de aveia
• 1 colher de sobremesa de fermento químico

Esses ingredientes simples combinam-se para criar uma massa leve e saborosa. O leite em pó adiciona um sabor rico e cremoso, enquanto o farelo de aveia proporciona textura e fibras. O fermento químico garante que o pão cresça e fique fofo.

Preparação da massa

O processo de preparação da massa é rápido e fácil:

1. Em uma tigela, misture o ovo, o farelo de aveia, o leite em pó e o fermento.
2. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Certifique-se de que não há grumos na mistura.

A consistência da massa deve ser uniforme e ligeiramente espessa. Isso garantirá que o pãozinho fique macio e bem estruturado após o cozimento.

Preparação da airfryer

Antes de assar o pãozinho, é importante preparar a airfryer:

1. Preaqueça a airfryer a 180°C por cerca de 3 minutos.
2. Unte um refratário pequeno ou uma forminha própria para airfryer com um pouco de óleo ou manteiga.

O pré-aquecimento garante que a airfryer esteja na temperatura ideal para assar o pãozinho uniformemente.

Assando o pãozinho

Com a massa pronta e a airfryer preaquecida, é hora de assar:

1. Despeje a massa no refratário ou forminha untada.
2. Coloque o recipiente na cesta da airfryer.
3. Asse a 180°C por aproximadamente 10 minutos.

O tempo de cozimento pode variar ligeiramente dependendo do modelo da airfryer. Fique atento e verifique o pãozinho após 8 minutos para evitar que fique muito tostado.

Ponto ideal de cozimento

O pãozinho estará pronto quando:

• A superfície estiver dourada.
• Ao inserir um palito no centro, ele sair limpo.
• A textura estiver firme ao toque, mas ainda macia.

Esse ponto de cozimento garante um pãozinho com casca crocante e interior macio e úmido.

Servindo o pãozinho

Após assar, deixe o pãozinho esfriar por alguns minutos antes de servir. Isso permite que a textura se estabilize e facilita o manuseio. O pãozinho com leite em pó pode ser apreciado de diversas formas:

• Puro, aproveitando seu sabor natural.
• Com manteiga ou geleia.
• Como base para sanduíches.
• Acompanhando café, chá ou suco.

Variações da receita

A receita básica de pãozinho com leite em pó pode ser adaptada com diferentes ingredientes:

• Adicione uma colher de chá de açúcar para um pãozinho mais doce.
• Misture ervas secas como orégano ou alecrim para um sabor diferente.
• Inclua queijo ralado na massa para um pãozinho mais salgado.
• Experimente com diferentes tipos de farelos, como de trigo ou linhaça.

Essas variações permitem criar diversos sabores a partir da receita base.

Armazenamento e conservação

Caso sobre pãozinho, você pode armazená-lo adequadamente:

• Em temperatura ambiente: Guarde em um recipiente fechado por até 2 dias.
• Na geladeira: Conserve por até 5 dias em um saco plástico fechado.
• No freezer: Embale individualmente e congele por até 1 mês.

Para consumir o pãozinho congelado, descongele em temperatura ambiente ou aqueça no micro-ondas por alguns segundos.

Benefícios do pãozinho com leite em pó

Além de saboroso, o pãozinho com leite em pó oferece alguns benefícios:

• Rico em proteínas devido ao ovo e ao leite em pó.
• Fonte de fibras graças ao farelo de aveia.
• Baixo teor de gordura, especialmente quando assado na airfryer.
• Opção prática para quem tem pouco tempo para preparar refeições.

Esses aspectos tornam o pãozinho uma escolha nutritiva para lanches rápidos.