Ideias de almoço simples e delicioso para o Dia das Mães

O Dia das Mães é aquele momento do ano em que você pode mostrar todo o seu carinho por aquela pessoa tão especial. E uma maneira incrível de fazer isso é com uma refeição simples e deliciosa feita com muito amor para sua mãe.

Abaixo estão algumas ideias práticas, para você surpreender sua mãe com pratos simples, mas cheios de sabor e personalidade.

Planejando o almoço

Antes de colocar a mão na massa, o segredo é o planejamento. Isso vai garantir que você aproveite o momento sem correria e, claro, sem estresse. Escolha receitas que possam ser preparadas com antecedência ou que não tomem muito seu tempo na cozinha, é uma ótima forma de garantir que tudo saia perfeito. Além disso, lembre de considerar as preferências da sua mãe, incluindo pratos que ela realmente goste.

Montando o cardápio

Aqui estão algumas sugestões para compor o cardápio do seu Dia das Mães:

• Prato principal: Frango assado ou risoto.
• Sobremesa: Pudim ou torta de limão.

Receitas práticas e saborosas

Frango assado com ervas

Prato clássico que nunca sai de moda, o frango assado é fácil de preparar e tem aquele gostinho de comida de casa. Colocando ervas frescas você vai deixar o prato ainda mais especial.

Ingredientes:

• 1 frango inteiro
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• Ervas a gosto (alecrim, tomilho)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Pegue uma tigela, misture o alho, azeite, ervas, sal e a pimenta.
3. Esfregue essa mistura no frango, garantindo que todos os lados universidade bem temperados.
4. Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que ele fique dourado e bem cozido por dentro.

Risoto de camarão

Se você quer impressionar com um prato sofisticado, o risoto de camarão é a escolha certa. E, apesar de parecer complicado, é bem fácil de fazer.

Ingredientes:

• 300g de camarão limpo
• 1 xícara de arroz arbóreo
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara de vinho branco
• 4 xícaras de caldo de legumes
• Queijo parmesão a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola até ficar bem macia. Coloque o arroz e deixe dourar por mais alguns minuto.
2. Despeje o vinho e cozinhe até ele evaporar.
3. Aos poucos, adicione o caldo, mexendo sempre. O arroz vai estar quase cozido, em seguida você coloca os camarões.
4. Finalize com queijo parmesão e sirva imediatamente, ainda cremoso.

Sobremesas irresistíveis

Torta de limão

Uma sobremesa refrescante e perfeita para encerrar o almoço com chave de ouro.

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito de maisena
• 100g de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de suco de limão
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

1. Quebre os biscoitos e misture com a manteiga até obter uma massa homogênea.
2. Forre o fundo de uma forma com essa mistura e leve ao forno por 10 minutos para dourar.
3. Em uma tigela, misture o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite. Despeje sobre a base de biscoito.
4. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir, para que a torta fique bem firme.

Pudim de leite condensado

Um pudim de leite condensado nunca sai de moda e agrada a todos. A textura cremosa e o sabor doce são irresistíveis.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida)
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar (para a calda)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, derreta o açúcar até obter uma calda dourada.
2. Em seguida, coloque em uma forma e espalhe.
3. No liquidificador, combine o leite condensado, o leite e os ovos, batendo até que a mistura fique bem. uniforme.
4. Transfira essa mistura para a forma com a calda e asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

Importância da comemoração no Dia das mães

Comemorar o Dia das Mães é uma oportunidade para reconhecer e valorizar o papel fundamental da sua mãe na sociedade e na vida familiar, celebrando seu amor incondicional, dedicação e esforço. A data fortalece os laços e promove a gratidão, refletindo sobre a importância da maternidade, seja biológica ou não.

O Dia das Mães é a oportunidade perfeita para mostrar todo o seu amor e gratidão. Ao preparar esse almoço especial, você não só vai oferecer uma refeição deliciosa, mas também criar novas lembranças afetivas.