Nessa reta final de férias para boa parte das nossas crianças, muitos avós estão dispostos a realizar novas atividades para passar mais tempo juntos com seus netos. Nesse sentido, uma boa opção pode ser cozinhar.
Esse momento compartilhado pode ir muito além da preparação dos pratos, e se tornar uma oportunidade para ensinar habilidades, contar histórias e criar boas lembranças que devem durar para sempre.
Abaixo, você pode conferir uma lista com algumas dicas interessantes, baratas e criativas de receitas que qualquer avô pode fazer com seu neto nesse início de ano.
Dicas de receitas para avós e netos
Biscoitos Divertidos com formatos criativos
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 ovo
- Essência de baunilha (opcional)
Como fazer:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada.
- Use cortadores de biscoito para criar formas divertidas.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar e decore com glacê colorido e confeitos.
Mini-pizzas personalizadas
Ingredientes:
- Discos de massa de pizza pequenos (ou massa pronta)
- Molho de tomate
- Queijo ralado
- Ingredientes variados: presunto, milho, tomate, azeitonas, etc.
Como fazer:
- Espalhe molho de tomate sobre cada disco de massa.
- Adicione queijo ralado e os ingredientes preferidos de cada um.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por 10-15 minutos, até o queijo derreter.
- Sirva quente e aproveite a diversão de montar as pizzas.
Bolinho de Chuva
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- Raspas de limão ou canela (opcional)
- Óleo para fritar
Como fazer:
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa e homogênea.
- Aqueça o óleo em uma panela.
- Com a ajuda de uma colher, despeje pequenas porções da massa no óleo quente.
- Frite até dourar e retire com uma escumadeira.
- Passe os bolinhos no açúcar misturado com canela e sirva.
Sanduíches “animais”
Ingredientes:
- Fatias de pão de forma
- Recheios variados: queijo, presunto, pasta de amendoim, geleia, etc.
- Frutas, vegetais e queijos para decoração
Como fazer:
- Use cortadores ou facas para dar formatos criativos ao pão.
- Recheie os sanduíches com os ingredientes preferidos das crianças.
- Decore os sanduíches com frutas e vegetais para criar rostos ou formas de animais.
- Sirva e divirta-se com as criações.
Sorvete caseiro
Ingredientes:
- 2 bananas congeladas
- 1 xícara de morangos congelados
- Mel ou açúcar (opcional)
Como fazer:
- Bata as frutas congeladas no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
- Adoce com mel ou açúcar, se desejar.
- Sirva em copinhos ou cones e adicione coberturas como granola ou confeitos.
Panquecas decoradas
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- Corantes alimentícios naturais (opcional)
Como fazer:
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira untada e despeje pequenas porções da massa.
- Cozinhe até dourar dos dois lados.
- Decore com frutas, chocolate ou chantilly para criar desenhos ou rostos divertidos.
A receita do sucesso
Uma dica importante para qualquer pessoa que deseja cozinhar ao lado de uma criança é lembrar que ela não pode realizar todas as atividades da cozinha. Portanto, por mais que o momento seja lúdico, não deixe o pequeno chegar perto de fogo ou de objetos cortantes, por exemplo.
Nesse sentido, uma outra dica interessante é preferir pratos que não demandem técnicas muito complicadas ou muito tempo de preparação. Lembre-se que esse é só um momento para ensinar as crianças sobre ingredientes e técnicas culinárias básicas.
Mesmo que o prato não saia perfeito no final das contas, lembre-se também de valorizar o esforço da sua criança e note que o importante é mesmo passar mais um tempo juntos.
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